équilibre
Magnésium
Naturellement présent dans le cacao, associé au fonctionnement normal du système nerveux et musculaire, ainsi qu’à la réduction de la fatigue.
Servi dans un restaurant étoilé Michelin
Le rituel - Alternative au café - 100g
Le rituel - Alternative au café - 100g
Prix habituel
€24,95
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Prix promotionnel
€24,95
Prix unitaire
par
Une infusion d’écorces de cacao, aux notes vanillées et subtilement épicées, sans caféine.
Cacao infusé
Sans caféine
Arômes riches & subtils
Fabriqué en France
Impossible de charger la disponibilité du service de retrait
Satisfait ou remboursé 14 jours
Soyez livré :
DESCRIPTION
+
Kawira est une infusion haut de gamme à base d'écorces de fèves de cacao.
Sélectionnées avec exigence, elles révèlent une infusion claire et ambrée, naturellement cacaotée.
Inspirée des traditions mésoaméricaines, Kawira réinterprète cet héritage avec une approche moderne.
INGRÉDIENTS
+
- Écorces de fèves de cacao du Costa Rica
- Vanille de Madagascar
- Roucou du Mexique
- Piment Ancho (en très faible quantité)
- Miel Français
Nous travaillons en partenariat avec la Chocolaterie du Nouveau Monde, qui sélectionne ses fèves de cacao au sein d'une tribu indigène. Une attention particulière est portée à la qualité de la matière première et au respect des traditions de récolte.
Dans la version gourmande, les écorces de cacao sont associées à la vanille et au miel pour offrir une infusion ronde et réconfortante. La version corsée, quant à elle, ne contient ni vanille ni miel : des éclats de fèves de cacao viennent renforcer l’intensité et la profondeur naturelle du cacao.
QUEL EST LE GOÛT ?
+
Infusion gourmande : Plus légère qu’un chocolat chaud et plus douce qu’un café, cette infusion révèle un goût naturel de cacao aux notes rondes et légèrement vanillées.
On retrouve la chaleur et le réconfort du chocolat, sans l’épaisseur ni le côté sucré d’une boisson chocolatée classique. La texture reste fluide et légère en bouche, avec une finale douce et apaisante.
Un piment doux vient subtilement réchauffer l’infusion, sans apporter de sensation piquante, simplement une légère chaleur qui équilibre les arômes du cacao.
Infusion corsée : Plus proche d’un café dans l’intensité, cette version développe un cacao plus profond et torréfié, avec une légère amertume naturelle.
Les notes sont plus brutes, plus puissantes, tout en gardant la gourmandise caractéristique du cacao. Une alternative originale pour ceux qui aiment les boissons de caractère, sans retrouver le goût du café lui-même.
CONSEILS D'UTILISATION
+
- Chauffez l'eau à 95°
- Ajoutez 5g d'infusion (une cuillère généreuse)
- Laissez infuser ~10 min
- Filtrez et ajustez selon vos goûts : plus l'infusion est longue, plus le cacao s'exprime.
ils ont adopté le rituel kawira
basé sur 2500 avis clientes
96%
N'ont pas ressenti de nervosité ni de fatigue
91%
ont intégré Kawira à leur routine matinale
85%
ressentent une énergie plus stable au quotidien
95%
aiment le goût de Kawira
les bienfaits essentiels de l'écorce de cacao en infusion
Kawira a été pensée pour révéler l’essence du cacao sous forme d’infusion : une tasse claire, chaleureuse et naturellement riche, pour un rituel quotidien plus doux et plus stable.
alternative douce au café
Une sensation plus progressive, idéale pour celles et ceux qui veulent réduire le café sans renoncer au caractère d’une boisson chaude.
riche en antioxydants naturels
Les flavonols naturellement présents dans le cacao sont associés à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
une dégustation enveloppante
Des notes cacaotées, vanillées et subtilement épicées pour une tasse ronde, réconfortante et élégante.
soutient l’équilibre au quotidien
Le cacao contient naturellement du magnésium, associé au fonctionnement normal du système nerveux et musculaire et à la réduction de la fatigue.
un rituel qui apaise
Une pause simple et intentionnelle, pensée pour ralentir, se recentrer et retrouver une sensation de calme.
sans caféine
Kawira ne contient pas de caféine : une approche plus douce, plus stable, au fil de la journée.
alternative douce au café
Une sensation plus progressive, idéale pour celles et ceux qui veulent réduire le café sans renoncer au caractère d’une boisson chaude.
soutient l’équilibre au quotidien
Le cacao contient naturellement du magnésium, associé au fonctionnement normal du système nerveux et musculaire et à la réduction de la fatigue.
riche en antioxydants naturels
Les flavonols naturellement présents dans le cacao sont associés à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
un rituel qui apaise
Une pause simple et intentionnelle, pensée pour ralentir, se recentrer et retrouver une sensation de calme.
une dégustation enveloppante
Des notes cacaotées, vanillées et subtilement épicées pour une tasse ronde, réconfortante et élégante.
sans caféine
Kawira ne contient pas de caféine : une approche plus douce, plus stable, au fil de la journée.
Les actifs naturels du cacao
Les écorces de cacao renferment naturellement magnésium, théobromine et antioxydants, pour une sensation plus douce, plus stable, et un rituel qui fait du bien.
stimulation douce
Théobromine
Molécule naturelle du cacao, appréciée pour une sensation plus progressive que le café, sans effet brutal.
protection
Flavonols
Antioxydants naturellement présents dans le cacao, associés à la protection des cellules contre le stress oxydatif.
À chacun son rituel
Trois façons d’intégrer Kawira : découverte, rythme quotidien, puis routine durable, selon votre moment et votre envie.
1 tasse / jour · 5 à 7 jours
Une découverte progressive : laissez les arômes du cacao s’installer, puis ajustez l’intensité avec le temps d’infusion. Idéal pour remplacer le café du matin et installer un rituel simple.
1 à 2 tasses / jour · 10 à 15 jours
Quand Kawira devient une habitude : une tasse le matin, une autre l’après-midi si vous le souhaitez. Les notes vanillées et subtilement épicées apportent une chaleur douce, parfaite pour une pause plus intentionnelle.
1 à 2 tasses / jour · 3 à 4 semaines
Une routine qui s’ancre : vous affinez votre préparation, votre moment, votre intensité. Pour beaucoup, Kawira devient un repère : une tasse qui accompagne le quotidien et transforme une simple pause en rituel.
Conseil : commencez léger, puis ajustez l’intensité avec le dosage et le temps d’infusion.
Les ingrédients
Une recette courte et maîtrisée : des matières premières sélectionnées pour révéler un cacao rond, chaud et subtilement épicé, sans superflu.
base
Écorces de fèves de cacao
La partie aromatique du cacao : une infusion claire, naturellement cacaotée, ronde et enveloppante, plus subtile qu’un chocolat.
rondeur
Vanille de Madagascar
Une note douce et élégante qui arrondit la tasse, prolonge les arômes et apporte une sensation plus chaleureuse.
caractère
Roucou
Plante traditionnelle d’Amérique centrale : des notes poivrées et boisées, pour une signature plus profonde et singulière.
subtil
Piment
Utilisé en très faible quantité : il réchauffe la dégustation, révèle les arômes et ajoute une pointe de complexité, sans piquant dominant.
douceur
Miel
Une touche délicate qui adoucit l’ensemble, lie les arômes et apporte une rondeur naturelle en bouche, sans alourdir l’infusion.
Une origine d’exception
Les écorces de fèves de cacao, au cœur de l’infusion Kawira, sont issues de l’agriculture biologique et sélectionnées avec une exigence rare.
Elles proviennent du travail de Benjamin, artisan chocolatier à la chocolaterie du Nouveau Monde, avec qui je collabore étroitement. Son approche est guidée par une recherche constante de qualité et de respect du produit, depuis l’origine jusqu’à la transformation.
Les écorces utilisées dans Kawira sont issues de fèves cultivées par une tribu indigène du Costa Rica, récoltées selon des méthodes traditionnelles, dans le respect des savoir-faire ancestraux. Ce lien direct avec l’origine donne au produit une profondeur particulière, à la fois authentique et sensorielle.
Le cacao du Costa Rica se distingue par un profil aromatique fin et complexe : des notes naturellement fruitées et légèrement acidulées, évoquant les agrumes, équilibrées par des touches plus rondes de caramel, de fruits secs et une subtile dimension florale.
Travailler avec des matières premières d’une telle qualité est un véritable honneur, et constitue la base de l’expérience que je souhaite transmettre à travers Kawira.
Infusion Kawira servie au restaurant gastronomique du chef étoilé Michelin Jacques Barnachon
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Kawira au cœur d’une création pâtissière dans un palace Rosewood
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Infusion Kawira servie au restaurant gastronomique du chef étoilé Michelin Jacques Barnachon
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Kawira au cœur d’une création pâtissière dans un palace Rosewood
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Infusion Kawira servie au restaurant gastronomique du chef étoilé Michelin Jacques Barnachon
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Kawira au cœur d’une création pâtissière dans un palace Rosewood
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Infusion Kawira servie au restaurant gastronomique du chef étoilé Michelin Jacques Barnachon
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Kawira au cœur d’une création pâtissière dans un palace Rosewood
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Kawira au cœur d’une création pâtissière dans un palace Rosewood
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Infusion Kawira servie au restaurant gastronomique du chef étoilé Michelin Jacques Barnachon
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Kawira au cœur d’une création pâtissière dans un palace Rosewood
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Infusion Kawira servie au restaurant gastronomique du chef étoilé Michelin Jacques Barnachon
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Kawira au cœur d’une création pâtissière dans un palace Rosewood
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Infusion Kawira servie au restaurant gastronomique du chef étoilé Michelin Jacques Barnachon
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Kawira au cœur d’une création pâtissière dans un palace Rosewood
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Kawira au cœur d’une création pâtissière dans un palace Rosewood
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Infusion Kawira servie au restaurant gastronomique du chef étoilé Michelin Jacques Barnachon
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Kawira au cœur d’une création pâtissière dans un palace Rosewood
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une autre manière de commencer la journée
Kawira
Café classique
Rituel doux, sans précipitation
Effet “coup de fouet” plus brutal
Sans caféine
Caféine naturellement présente
Sensation plus progressive*
Sensation plus immédiate
Arômes cacaotés, ronds et chaleureux
Notes torréfiées plus marquées
Se boit aussi en version froide
Moins pensé pour l’infusion glacée
Une alternative premium et singulière
Une habitude plus classique
*Sensation variable selon les personnes, la quantité et le moment de consommation.
Sans arômes artificiels ni additifsAlternative au café, sans caféineRiche en théobromine & magnésium (naturellement)Écorces de cacao sélectionnéesFabriqué artisanalement en FranceSans arômes artificiels ni additifsAlternative au café, sans caféineRiche en théobromine & magnésium (naturellement)Écorces de cacao sélectionnéesFabriqué artisanalement en Francetout savoir avant de découvrir kawira
Goût, effet ressenti, préparation et différence entre nos deux infusions : l’essentiel pour choisir en confiance.
Quel goût ça a, concrètement ?
Kawira révèle un cacao rond et chaleureux, plus subtil qu’un chocolat. C’est une infusion légère en bouche, avec une vraie profondeur aromatique (notes cacaotées, parfois boisées et épicées selon la version).
Est-ce que ça ressemble à un chocolat chaud ?
Non. Kawira est une infusion : l’eau reste claire, ambrée, sans lait, sans texture épaisse. On retrouve l’âme du cacao, mais dans une tasse plus pure et plus légère.
Est-ce amer ?
Non, pas comme on l’imagine. L’écorce de cacao donne une tasse douce et équilibrée. La Corsée est plus intense, mais reste une infusion — sans amertume agressive.
Est-ce que ça contient de la caféine ?
Kawira ne contient pas de caféine ajoutée. Le cacao contient naturellement de la théobromine, souvent appréciée pour une sensation plus progressive.
Quel “effet” on ressent ?
Beaucoup décrivent une sensation plus douce et stable qu’un café. Kawira est pensée comme un rituel : chaleur, apaisement, et énergie sans brutalité.
Comment préparer la tasse parfaite ?
Infuse comme une tisane : eau chaude + temps d’infusion généreux, puis ajuste selon ton goût. Plus tu infuses, plus le cacao s’exprime.
D’où viennent les ingrédients et où est fabriqué kawira ?
Les écorces de cacao sont sélectionnées pour leurs qualités aromatiques, puis l’assemblage et le conditionnement sont réalisés en France, en petites séries.
